বন্ধুত্বের সন্ধ্যা এবং সুস্বাদু কাচি রান্না

একদিন সন্ধ্যায় মামুন আর তুষার বসে কথা বলছিল। হঠাৎ মা বলে, "ভাই, আমি অনেকদিন কাচি খাইনি। আজকে আমরা কাচি ভাইতে ডিনার করব! তুষারও রাজি হল। তারা দুজনেই কচি'র বড় ভক্ত। প্রস্তুত হবার পর তারা কাচি ভাই রেস্তোরাঁর দিকে রওনা হয়। তারা কিছুক্ষণ অপেক্ষা করল, কারণ জায়গাটা খুব ভরা ছিল। অবশেষে, বসার জায়গা খুঁজে পাওয়ার পর, তারা বোর্হানি এবং সালাদ সহ দুটি বিশেষ কাচি অর্ডার করেন। খাবার আসতে বেশি সময় লাগল না। গরম কাচির গন্ধে তাদের মুখের পানি হয়ে যায়। খাবার খেতে তারা পুরনো দিনের কথা মনে করিয়ে দিল, কে সবচেয়ে বেশি কাচি খেয়েছিল, তারা সেরা কাচি কোথায় পেয়েছে? তুষার বলল, "তোমার সাথে কাচি খাওয়া অন্যরকম! মামুন হাসলেন এবং বললেন, "বন্ধুত্ব এবং কাচি এই দুইটির মধ্যে মিল অনন্য! রাতের শেষে তারা খুশি হয়ে বাড়ি ফিরেছিল, তারা ভেবেছিল যে তারা আবার একদিন কাচি খেতে আসবে।