Matthewবিভিন্ন গরুর মাংসের মেরিন এবং প্রতিক্রিয়াগুলির পিছনে বিজ্ঞান বোঝা
"বিজ্ঞান সংক্রান্ত তথ্যচিত্র, সমতল নকশা, বিভক্ত পর্দায় চিত্রঃ বাম প্যানেলঃ সোয়া সসে মেরিন করা গরুর মাংসের টুকরো, যার উপর লেখা আছে "অ্যামিনো অ্যাসিড সরাসরি প্রতিক্রিয়া করে"। ডানদিকে প্যানেলঃ ২ ঘন্টা বিশ্রামের পর সুগার-মারিটেড গরুর মাংসের টুকরো, "হাইড্রোলাইসিস হ্রাসকারী শর্করা তৈরি করে"। উষ্ণ রঙের প্যালেট (অরেঞ্জ, বাদামী), পরিষ্কার লাইন, ন্যূনতম মন্তব্য।