Une cuisine fantasque aux saveurs classiques américaines

Le fantasque (((boeuf)), préféré des classiques américains, est découpé de toutes pièces avec du maigre (filet de bœuf), soigneusement saupoudré d'un peu (poivre noir) et (sel de mer), puis cuit lentement dans une douce grille sur un plat de bois. Le bœuf est servi avec des légumes colorés, dont des oignons, des poivrons doux, des carottes, des champignons, mais aussi des légumes à feuilles vertes comme la laitue à feuilles longues et la vanille fraîche, qui forment l'emblématique sandwich "BLT" (bacon, laitue et tomate), qui est le favori du Texas et du sud-est. La scène se déroule dans une belle journée ensoleillée à Shennan, avec des ingrédients frais brillants et une atmosphère détendue et confortable