MatthewComprendre la science derrière les différentes marinades de bœuf et les réactions
"Infographie scientifique, conception graphique, diagramme d'écran partagé: À gauche: le bord des tranches de bœuf mariné à la sauce de soja est doré et brûlé, marqué « réaction directe des acides aminés ». Photo de droite: tranches de bœuf mariné au sucre après 2 heures de repos, marquées « hydrolyse pour produire du sucre réducteur ». Palette chaude (orange, marron), lignes nettes, commentaire minimaliste.