Matthewगोमांसातील विविध पदार्थ आणि त्यांच्या प्रतिक्रियांमागचे विज्ञान समजून घेणे
"वैज्ञानिक माहिती, सपाट डिझाईन, स्प्लिट स्क्रीन चित्रण: डाव्या बाजूला: सोया सॉसमध्ये सांडलेले गोमांस, ज्याच्या कडा सोने आहेत, ज्यावर "अॅमिनो ऍसिड्स थेट प्रतिक्रिया" असे लिहिले आहे. उजवीकडे: साखराने भरलेले गोमांस दोन तासांच्या विश्रांतीनंतर, "हायड्रोलिसिस कमिंग शुगर्स" असे लेबल केलेले. उबदार रंग पॅलेट (नारिंग, तपकिरी), स्वच्छ रेषा, किमान टिपा.