Matthewਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੀਫ ਮਰੀਨੇਡਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ
"ਵਿਗਿਆਨਕ ਇਨਫੋਗ੍ਰਾਫਿਕ, ਫਲੈਟ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਸਪਲਿਟ ਸਕ੍ਰੀਨ ਚਿੱਤਰਃ ਖੱਬੇ ਪੈਨਲਃ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮਰੀਨਡ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਗਲੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰੇ, "ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੱਜੇ ਪੈਨਲਃ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮਰੀਨਡ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 2 ਘੰਟੇ ਦੇ ਆਰਾਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੇਬਲ "ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਿਸਿਸ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ". ਗਰਮ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਪਲੇਟ (ਨਾਰੰਗੀ, ਭੂਰੇ), ਸਾਫ਼ ਲਾਈਨਾਂ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਟਿੱਪਣੀਆਂ.