MatthewCompreender a ciência por trás das diferentes marinadas e reações de carne
"Infografia científica, design plano, ilustração em tela dividida: Painel esquerdo: fatias de carne marinada com molho de soja, com bordas carbonizadas, com a etiqueta " Aminoácidos reagem directamente ". Painel direito: fatias de carne marinada com açúcar após 2 horas de repouso, rotuladas "Hidrólise gera açúcares reduzidos". Paleta de cores quentes (laranja, marrom), linhas limpas, anotações minimalistas.