Matthewبیل کے مختلف گوشتوں کے مختلف نمکین اور رد عمل کے پیچھے سائنس کو سمجھنا
"سائنسی انفوگرافک، فلیٹ ڈیزائن، تقسیم اسکرین کی عکاسی: بائیں پینل: سویا چٹنی میں مرینڈ گائے کے گوشت کے ٹکڑے جن کے کنارے سنہری رنگ کے ہیں، جن پر "امین ایسڈ براہ راست رد عمل کرتے ہیں" کا لیبل لگا ہے۔ دائیں پینل: 2 گھنٹے کے آرام کے بعد گائے کے گوشت کے ٹکڑے، "ہائڈولائز کم کرنے والی شوگر پیدا کرتی ہے". گرم رنگوں کا رنگ (نارنج، بھوری) ، صاف لائنیں، کم از کم تشریحات.